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Fleisch-Codex, Ratgeber von Volker Debus, Ludwig Maurer
Ludwig Maurer, jüngster Spross einer alteingesessenen Gastronomen- und Wirtsfamilie aus Bayern, erlernte mit 15 Jahren den Beruf des Kochs. Nach einigen Stationen in Deutschland absolvierte er die Ausbildung zum Hotelfachmann an der Hotelfachschule und später seinen staatlich geprüften Küchenmeister. Das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat er vor allem von seinem Vater Josef Maurer, der ebenfalls Koch und Landwirt ist, seit frühester Kindheit gelernt und verinnerlicht. Im Fernsehen ist Maurer in Formaten wie "Das perfekte Profi Dinner" auf VOX, "Galileo", der "BR Landfrauenküche", "Kitchen Impossible" mit Tim Mälzer und seiner eigenen Show "In 880 Steaks um die Welt" zu sehen. Der Fotograf Volker Debus, gebürtiger Hesse mit Lehr- und Wanderjahren über die nördlichste Metropole Deutschlands in den Osten der USA, passt in keine Schublade. Er beherrscht die gesamte Klaviatur von opulent bis reduziert und setzt den perfekt angerichteten Teller ebenso sicher in Szene wie das Portrait der Patissière. Seine Foodfotografie ist die eines Genussmenschen mit Leidenschaft für gutes Essen und Kulinarik, seine Portraits Ausdruck eines sehr feinen Gespürs für den idealen Augenblick.
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Fleisch, Fachbücher von Volker Demuth
Fleisch, das ist das Obskure unseres Körpers: Dass wir selbst aus einem blutigen Stoff, aus einem sehnigen Material bestehen, gehört zu den grossen Tabus unserer Existenz. Das Gewebe unter dem Körpermantel der Haut wird verdrängt, gleichzeitig geht von diesem Undenkbaren seit Anbeginn der Kulturgeschichte eine eigentümliche Faszination aus. Nicht nur gehört es zum Kern der Definition der christlichen Lehre, dass Gott in Jesus Fleisch geworden ist und dieses Fleisch sogar auferstanden sein soll, auch moderne kulturelle Inszenierungen wie Pornografie und Splattermovies üben einen unbedingten Reiz aus. In seiner Kulturgeschichte rückt Volker Demuth die immer anwesende, aber kaum bewusst gemachte Materialbasis menschlicher Existenz in den Fokus und beleuchtet damit unseren Umgang mit uns selbst. Es wird klar, dass die Menschen sich ihrem Fleisch nur nähern konnten, indem sie es von sich absp.
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Ähnliche Suchbegriffe für Fleisch-Codex-Ratgeber-von-Volker
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Produkte zum Begriff Fleisch-Codex-Ratgeber-von-Volker:
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Teubner kochen - Fleisch, Ratgeber von TeubnerTEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.29,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Codex Regenesis, Ratgeber von H M BatselCodex Regenesis ist ein interaktiver Ratgeber, der Leserinnen und Leser in die Welt mystischer Texte entführt. Durch atemberaubende Illustrationen und raffinierte Papiermechaniken wird eine fesselnde Geschichte erzählt, die zum Miträtseln einlädt. Die Handlung dreht sich um das Verschwinden eines Antiquariatsbuchhändlers, dessen Geheimnisse in diesem einzigartigen Buch verborgen sind. Leserinnen und Leser schlüpfen in die Rolle von Expertinnen und Experten für okkulte Texte und müssen fünf fabelhafte Rätsel lösen, die über verschiedene Zeiten und Kulturen hinweg reichen. Jedes Rätsel bietet einen Hinweis, der zur Lösung des finalen Rätsels führt und ein geheimes Fach im Buch öffnet. Codex Regenesis ist nicht nur ein spannendes Rätselbuch, sondern auch ein Kunstwerk, das nach der Lösung der Geheimnisse als wertvolles Sammlerstück geschätzt werden kann. Es vereint Elemente von Mythen, Märchen und Legenden und regt dazu an, die Dinge aus einer neuen Perspektive zu betrachten und authentisch zu leben.31,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Der Pasta-Codex, Ratgeber von Vincenzo BuonassisiFlach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glücklich. Mit Vincenzo Buonassisis Meisterwerk können Pasta-Liebhaber jeden Alters einen Blick unter die Topfdeckel echter italienischer Haushalte und Küchen werfen und aus den 1.001 Rezepten ihre Pasta-Lieblinge küren. Der Pasta-Codex erzählt die Geschichte, Tradition und Leidenschaft hinter dem italienischen Nationalgericht und begeistert mit Rezepten und authentischer Recherche aus allen Regionen Italiens. Ob frisch oder getrocknet, mit Gemüse, Fisch oder Wild zubereitet werden soll, die klassischen Nonna-Gerichte sind ganz einfach selbstgekocht.45,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zometool, Ratgeber von Volker ZettAuf über 280 Abbildungen finden Sie Fantasiemodelle und Strukturen, Anfängermodelle und Herausforderndes für Geübte. Wir basteln mit dem ganz grossen Werkzeugkasten, mit den drei Grundfarben, Green Lines, Halbgrünen, Design-Streben, Palmer-Curves, Vorthmann-Streben, Bobs und Hyperkurzen in Rot, Gelb und Blau. Es gibt Fragen, Lösungen, Experimente und Vernetzungen mit anderen Basteleien. Wir bauen archimedische Körper, Übungskörper in Grün und Blau, Körper aus Sternen, eine 3D-Tunnelstruktur in Gelb und Rot, erforschen den Champions-League-Ball, experimentieren mit Hyperdo und Keplerparkett, erkunden Vielecke mit Sternen in Grün und Blau. Fantasievolle Kolorierungen von Bauplänen zeigen die Schönheit hinter Abstraktem. Wie kann Zometool zur Verschönerung unserer Welt beitragen? Den Geist hinter Kugeln und Streben erleben wir mit Messschieber, Längen und Winkeln, Zirkel, goldenem Schnitt, Kombinatorik und Dualzahlen. Der schöne Geist zeigt sich in Architektur, bei Mosaiken, auf Porzellan und Mousepads, beim Design. Der Autor ist Mathematiklehrer für Gymnasien und Tischler. Seit über 25 Jahren arbeitet er mit jungen Leuten in unterschiedlichen Praxisbereichen: Sport, Holz, Mathematik, u.a. Weitere Bücher sind „Origamics mit Papierfliegern“ und „Matheparty“.33,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Fleisch- oder Pflanzenkost?, Ratgeber von Hermann Klencke
Im vorliegenden Band geht der Medizinprofessor Hermann Klencke der Frage nach, ob Fleischgenuss der Gesundheit des Menschen dient oder ob eine fleischlose Ernährungsweise zu bevorzugen ist. Klencke verfasste seine Untersuchung zu einer Zeit, als der Vegetarismus in der westlichen Welt noch in den Kinderschuhen steckte. Im Mittelpunkt der Studie steht die auch heute noch aktuelle Frage, ob der Verzicht auf Fleischkonsum für den Menschen generell schädlich ist. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1869.
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Grill Codex, Ratgeber von Thomas Pfeiffer, Ludwig Maurer
Brutzelnd, feurig, abwechslungsreich: Ludwig Maurer, Bestseller-Autor des Fleisch Codex, bringt mit 80 Rezepten das beste und wichtigste Buch zum Thema BBQ und Grillen auf den Markt. Mit dem Gefühl, direkt neben dem Meister am Grill zu stehen, vermittelt der Grill Codex alles Wissenswerte rund um Outdoor-Cooking. Die Rezepte überzeugen nicht nur mit Geschmack, sondern auch in ihrer Einfachheit und gleichzeitigen Qualität: Von bayerischen Rezepten über Steaks und Burger bis zur japanischen Grillkunst, den leckersten Gemüse-Beilagen und den besten Dips – jedes Gericht lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen.
45,00 €*
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Fleisch-Codex, Ratgeber von Volker Debus, Ludwig MaurerLudwig Maurer, jüngster Spross einer alteingesessenen Gastronomen- und Wirtsfamilie aus Bayern, erlernte mit 15 Jahren den Beruf des Kochs. Nach einigen Stationen in Deutschland absolvierte er die Ausbildung zum Hotelfachmann an der Hotelfachschule und später seinen staatlich geprüften Küchenmeister. Das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat er vor allem von seinem Vater Josef Maurer, der ebenfalls Koch und Landwirt ist, seit frühester Kindheit gelernt und verinnerlicht. Im Fernsehen ist Maurer in Formaten wie "Das perfekte Profi Dinner" auf VOX, "Galileo", der "BR Landfrauenküche", "Kitchen Impossible" mit Tim Mälzer und seiner eigenen Show "In 880 Steaks um die Welt" zu sehen. Der Fotograf Volker Debus, gebürtiger Hesse mit Lehr- und Wanderjahren über die nördlichste Metropole Deutschlands in den Osten der USA, passt in keine Schublade. Er beherrscht die gesamte Klaviatur von opulent bis reduziert und setzt den perfekt angerichteten Teller ebenso sicher in Szene wie das Portrait der Patissière. Seine Foodfotografie ist die eines Genussmenschen mit Leidenschaft für gutes Essen und Kulinarik, seine Portraits Ausdruck eines sehr feinen Gespürs für den idealen Augenblick.45,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fleisch, Fachbücher von Volker DemuthFleisch, das ist das Obskure unseres Körpers: Dass wir selbst aus einem blutigen Stoff, aus einem sehnigen Material bestehen, gehört zu den grossen Tabus unserer Existenz. Das Gewebe unter dem Körpermantel der Haut wird verdrängt, gleichzeitig geht von diesem Undenkbaren seit Anbeginn der Kulturgeschichte eine eigentümliche Faszination aus. Nicht nur gehört es zum Kern der Definition der christlichen Lehre, dass Gott in Jesus Fleisch geworden ist und dieses Fleisch sogar auferstanden sein soll, auch moderne kulturelle Inszenierungen wie Pornografie und Splattermovies üben einen unbedingten Reiz aus. In seiner Kulturgeschichte rückt Volker Demuth die immer anwesende, aber kaum bewusst gemachte Materialbasis menschlicher Existenz in den Fokus und beleuchtet damit unseren Umgang mit uns selbst. Es wird klar, dass die Menschen sich ihrem Fleisch nur nähern konnten, indem sie es von sich absp.27,33 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Teubner kochen - Fleisch, Ratgeber von TeubnerTEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.29,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Codex Regenesis, Ratgeber von H M BatselCodex Regenesis ist ein interaktiver Ratgeber, der Leserinnen und Leser in die Welt mystischer Texte entführt. Durch atemberaubende Illustrationen und raffinierte Papiermechaniken wird eine fesselnde Geschichte erzählt, die zum Miträtseln einlädt. Die Handlung dreht sich um das Verschwinden eines Antiquariatsbuchhändlers, dessen Geheimnisse in diesem einzigartigen Buch verborgen sind. Leserinnen und Leser schlüpfen in die Rolle von Expertinnen und Experten für okkulte Texte und müssen fünf fabelhafte Rätsel lösen, die über verschiedene Zeiten und Kulturen hinweg reichen. Jedes Rätsel bietet einen Hinweis, der zur Lösung des finalen Rätsels führt und ein geheimes Fach im Buch öffnet. Codex Regenesis ist nicht nur ein spannendes Rätselbuch, sondern auch ein Kunstwerk, das nach der Lösung der Geheimnisse als wertvolles Sammlerstück geschätzt werden kann. Es vereint Elemente von Mythen, Märchen und Legenden und regt dazu an, die Dinge aus einer neuen Perspektive zu betrachten und authentisch zu leben.31,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Der Pasta-Codex, Ratgeber von Vincenzo BuonassisiFlach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glücklich. Mit Vincenzo Buonassisis Meisterwerk können Pasta-Liebhaber jeden Alters einen Blick unter die Topfdeckel echter italienischer Haushalte und Küchen werfen und aus den 1.001 Rezepten ihre Pasta-Lieblinge küren. Der Pasta-Codex erzählt die Geschichte, Tradition und Leidenschaft hinter dem italienischen Nationalgericht und begeistert mit Rezepten und authentischer Recherche aus allen Regionen Italiens. Ob frisch oder getrocknet, mit Gemüse, Fisch oder Wild zubereitet werden soll, die klassischen Nonna-Gerichte sind ganz einfach selbstgekocht.45,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fleisch- oder Pflanzenkost?, Ratgeber von Hermann KlenckeIm vorliegenden Band geht der Medizinprofessor Hermann Klencke der Frage nach, ob Fleischgenuss der Gesundheit des Menschen dient oder ob eine fleischlose Ernährungsweise zu bevorzugen ist. Klencke verfasste seine Untersuchung zu einer Zeit, als der Vegetarismus in der westlichen Welt noch in den Kinderschuhen steckte. Im Mittelpunkt der Studie steht die auch heute noch aktuelle Frage, ob der Verzicht auf Fleischkonsum für den Menschen generell schädlich ist. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1869.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Grill Codex, Ratgeber von Thomas Pfeiffer, Ludwig MaurerBrutzelnd, feurig, abwechslungsreich: Ludwig Maurer, Bestseller-Autor des Fleisch Codex, bringt mit 80 Rezepten das beste und wichtigste Buch zum Thema BBQ und Grillen auf den Markt. Mit dem Gefühl, direkt neben dem Meister am Grill zu stehen, vermittelt der Grill Codex alles Wissenswerte rund um Outdoor-Cooking. Die Rezepte überzeugen nicht nur mit Geschmack, sondern auch in ihrer Einfachheit und gleichzeitigen Qualität: Von bayerischen Rezepten über Steaks und Burger bis zur japanischen Grillkunst, den leckersten Gemüse-Beilagen und den besten Dips – jedes Gericht lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen.45,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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